7h00 -13h00 et 17h00-20h00
La Ronde des Pains : Tous nos pains sont
faits sur place et élaborés à partir de farines
d'exceptions, nos campaillettes sont une
invitation à la dégustation et à la gourmandise.
La Campaillette Grand siècle est fabriquée
avec une farine de tradition Française
certifiée LABEL ROUGE
faits sur place et élaborés à partir de farines
d'exceptions, nos campaillettes sont une
invitation à la dégustation et à la gourmandise.
La Campaillette Grand siècle est fabriquée
avec une farine de tradition Française
certifiée LABEL ROUGE
Campaillette Grand Siècle
Ce qui rend la Campaillette Grand Siècle
exceptionnelle c’est le travail réalisé par le
boulanger.Un pétrissage lent, pour préserver
la pâte des temps de repos longs, pour le
développement des arômes
Le Grand Nom de la Tradition sa croûte est
craquante. Sa mie alvéolée est de couleur
miel. Sa conservation est très bonne
Ce qui rend la Campaillette Grand Siècle
exceptionnelle c’est le travail réalisé par le
boulanger.Un pétrissage lent, pour préserver
la pâte des temps de repos longs, pour le
développement des arômes
Le Grand Nom de la Tradition sa croûte est
craquante. Sa mie alvéolée est de couleur
miel. Sa conservation est très bonne
Campaillette Sarmentine
Clin d’œil à la tradition française de la vigne
et du vin.
La Sarmentine est une baguette à la forme
originale, à la robe caramel. Humez ses
arômes de biscuits grillés et de beurre avec
un subtil goût de noisette dû aux grains de
sésame qui composent sa farine. Croquez
ensuite dans la croûte caramélisée de ses
croûtons, un véritable concentré de saveurs !
Clin d’œil à la tradition française de la vigne
et du vin.
La Sarmentine est une baguette à la forme
originale, à la robe caramel. Humez ses
arômes de biscuits grillés et de beurre avec
un subtil goût de noisette dû aux grains de
sésame qui composent sa farine. Croquez
ensuite dans la croûte caramélisée de ses
croûtons, un véritable concentré de saveurs !
Campaillette Pointe Paysanne
Avec ses bouts pointus et ses trois coups de
lame, vous reconnaîtrez facilement la
Campaillette Pointe Paysanne. Sa croûte
aux reflets roux est craquante et légèrement
farinée. Sa mie, couleur de lin, fond en
bouche. Découvrez vite son goût prononcé,
et si typique des pains rustiques
La Pointe Paysanne aux saveurs de levain,
le cœur de nos campagnes.
Avec ses bouts pointus et ses trois coups de
lame, vous reconnaîtrez facilement la
Campaillette Pointe Paysanne. Sa croûte
aux reflets roux est craquante et légèrement
farinée. Sa mie, couleur de lin, fond en
bouche. Découvrez vite son goût prononcé,
et si typique des pains rustiques
La Pointe Paysanne aux saveurs de levain,
le cœur de nos campagnes.
La Campaillette Sarmentine
A découvrir
